「タケノコ白菜」
加熱調理に向いた細長い白菜で、熱を加えるととても柔らかく&甘くなります。
普通の白菜より水分が少な目で貯蔵もしやすいですよ~♪
トロトロになるまでしっかり火を通すと本当にたまらない甘み❤
和風・洋風どちらにも合う万能選手!
お漬物にすると適度なぬめりの中に甘さが時話~っと広がって、
加熱したのとはまた違うお味も楽しめます!
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